Wer gesund abnehmen will muss sich gesund ernähren und bewegen

Abnehmen mit dem Schlemmertag Abnehmen online in kleinen Schritten Woche 8

Bitte weiterhin darauf achten bei drei Mahlzeiten zu bleiben und nichts zwischendurch zu essen, wer gerne Süßigkeiten am Schlemmertag essen möchte sollte es zu einer Mahlzeit essen. Wer doch ab und zu was dazwischen braucht, sollte auf Rohkost, Gewürzgurken, fettarmen Joghurt oder mal ein hartgekochtes Ei zurückgreifen. Bitte keine Süßigkeiten oder Obst, die nur zu einer Mahlzeit.

Der Schlemmertag soll den Spaß an der Umstellung der Gewohnheiten erhöhen und eine Belohung für konsequentes verfolgen der Diät sein. Restaurantbesuche und Einladungen werden so keine Rückschläge sondern geplante Mahlzeiten.

Hier noch ein paar Rezepte jeweils für 2 Personen:

Thunfisch überbacken

2 Thunfisch Steaks a 200 g (TK vorher auftauen)

1 kl. Zwiebel

1-2 Knoblauchzehen

2 rote Paprikaschoten

200 g Champignons

250 g Tomatenstücke aus der Packung

50 g Parmesan

Salz

Pfeffer

Paprika

Olivenöl

gekörnte Brühe/Gemüsebrühe

Pilze und Paprika waschen und in kleine Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel schneiden.

Die Thunfisch-Steaks mit Salz und Pfeffer würzen und in etwas Öl in der Pfanne von beiden Seiten ca. 2 Minuten braten, herausnehmen und zur Seite stellen.

Noch etwas Öl hinzufügen wenn notwendig, Zwiebel, Knoblauch, Paprika anbraten und die Champignons anschließend dazugeben, das ganze noch 3 Minuten braten. Etwa 80 ml gekörnte Brühe/Gemüsebrühe dazu geben. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Den Fisch auf das Gemüse legen und zugedeckt etwas 12 Minuten bei geringer Hitze ziehen lassen. I

Inzwischen den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Den Fisch vom Gemüse nehmen und in feuerfeste Form legen, die Tomatenstücke unter das Gemüse rühren, Gemüse auf den Fisch legen, mit Parmesan bestreuen und kurz überbacken. 

Für die Avocadocreme:

1 Avocado (ist reif wenn sie weich ist)

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

Salz

Pfeffer,

Zitronensaft

50 g Joghurt

Die Avocado entkernen und schälen, das Fruchtfleisch klein schneiden und mit der Gabel zerdrücken. Etwas Zitronensaft darüber geben, mit Zwiebel, Knoblauch, Salz Pfeffer würzen und etwas Joghurt nach Geschmack und Konsistenz darunter geben.

Zu dieser Creme können alle möglichen Rohkostsorten gegessen werden, z. B. Salatgurke, Möhren, Radieschen, Kohlrabi.

Fettarmer Cheeseburger

250-300 g Tatar

1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, Paprika

rotes Pesto oder Ketchup

2 Scheiben Käse 30 % Fett i. Tr. zum überbacken

2 Scheiben Vollkorntoast

Tatar, klein geschnittener Zwiebel, Salz, Pfeffer, Paprika mischen und zwei Frikadellen formen, in der Pfanne mit wenig Öl braten.

2 Vollkorntoast toasten, die Frikadellen darauf legen, Käse drauf und überbacken, Pesto oder Ketchup dazu essen, passt noch gut ein Salat dazu.