Wer gesund abnehmen will muss sich gesund ernähren und bewegen

Abnehmen beim Grillen  Abnehmen online in kleinen Schritten Woche 13

Für einen Grillabend brauchen wir Fleisch, Fisch, Salat, Gemüse, Brot und Soßen. Bei Fleisch wählen Sie die fettarmen Sorten. Lassen Sie Bratwurst, Bauchfleisch, Steaks und Koteletts mit sichtbarem Fett und Frikadellen weg. Dafür bevorzugen Sie mageres

• Putenfleisch

• Hähnchen

• Rindfleisch

• Frikadellen aus Tatar

Fisch lässt sich super grillen. Legen Sie den Fisch auf Alufolie oder eine Alu-Grillschale, Gewürze dazu. Sie können alle Sorten verwenden, besonders gerne werden Lachs, Garnelen und Forelle genommen. Wenn Sie unsicher sind fragen Sie im Fischgeschäft nach.

Wenn Sie gerne Spieße essen, nehmen Sie Putenfleisch und Gemüse für den Spieß. Sie spießen im Wechsel das Fleisch mit Gemüse und Zwiebel auf. Es gibt fertige Tiefkühlgarnelenspieße, die lassen sich auch sehr gut grillen. Vorher kurz antauen und dann auf die Alufolie legen.

Gemüse lässt sich auch gut grillen. Sehr gut eignet sich Paprikaschote, Pilze, Tomaten, Auberginen, Zucchini und Zwiebeln. Sie können sie einzeln auf die Alufolie legen, etwas Öl dazu und würzen, oder aufspießen.

Natürlich dürfen die Beilagen nicht fehlen. Meine persönliche Lieblingsbeilage ist Kartoffeln. Dazu koche ich die Kartoffeln in Schale vor, bis sie gar sind. Zum Grillabend werden sie in Alufolie gewickelt und auf dem Grill wieder erwärmt. Dazu kann man Butter, Quark, saure Sahne, Tzatziki essen, wer es besonders fettarm möchte, isst Magerquark. Dafür lasse ich jeden Kartoffelsalat stehen.

Brot wird immer angeboten und wer lange warten muss isst Brot mit Butter. Versuchen Sie das zu verhindern, indem Sie einen Salat vorher essen. Meiden Sie Weißbrot, wenn Sie Vollkornbrot oder Brötchen haben nehmen Sie davon.

Eine große Anzahl an Soßen machen einem das Leben schwer. Die roten Soßen enthalten meist viel Zucker, die hellen Soßen meist viel Fett. Wirklich empfehlen kann ich keine Soße, nehmen Sie wenig davon und versuchen Sie es mal mit Senf.

Wer gut über den Grillabend gekommen ist, kann sich auch einen Nachtisch leisten. Die einfachste Variante ist eine gebackene Banane. Dazu öffnen Sie die Banane an der Seite und legen sie mit Schale auf den Grill. Einen Teelöffel Honig passt prima dazu.

Planen Sie vor einem Grillabend, was Sie essen möchten und halten Sie sich daran. Eine weitere Falle ist der Alkohol. Trinken Sie kein Bier, passt zwar super, aber schnell hat man zwei Flaschen getrunken. Wenn Sie gerne etwas anderes als Wasser trinken möchten versuchen Sie es mit alkoholfreiem Bier, ein Glas Wein oder Sekt.

Wenn trotz guter Planung und den besten Vorsätzen der Abend nicht so läuft wie er sollte und doch zu viel gegessen und getrunken wurde, machen Sie anschließend einen Power Tag aus Woche 10.