Wer gesund abnehmen will muss sich gesund ernähren und bewegen


Geschrieben von redaktion die-abnehm-seite   
Sunday, 3. June 2007
 

Volumetrics - gesund abnehmen und viel essen

 

 

Eine neue Trend-Diät aus den USA macht auf sich aufmerksam. Volumetrics Diät verspricht viel essen und trotzdem abnehmen. Steckt dahinter ein neues Konzept? Die Diät geht von der Annahme aus, dass die Menschen eine bestimmte Menge an Nahrungsmittel brauchen um satt und zufrieden zu sein. Die Zahl der Kalorien ist dabei unerheblich, entscheidend ist die Menge. Daraus resultiert, dass Nahrungsmittel mit einer geringen Kalorienzahl pro 100 g in größeren Mengen gegessen werden dürfen, und Nahrungsmittel wie einer hohen Kaloriendichte in geringen Mengen gegessen werden.

 

Das ganze läuft darauf hinaus, dass Lebensmittel mit hohem Wasseranteil wie Gemüse, Salat und Obst in großen Mengen gegessen werden dürfen, Süßigkeiten und Fett in geringen Mengen. Kommt Ihnen das bekannt vor? Ein neuer Name für ein altes Konzept. Seit Einführung der Kalorientabelle sucht jeder Nahrungsmittel die bei großer Menge wenig Kalorien hat und jeder meidet Nahrungsmittel die bei kleinen Mengen eine große Anzahl von Kalorien liefert.

 

Neben Gemüse, Salat und Obst werden noch wasserhaltige Suppen empfohlen. Das erinnert an die Kohlsuppendiät. Als Sattmacher werden ballaststoffreiche Lebensmittel empfohlen. Ballaststoffe sind faserreiche Stoffe, die nicht verdaut werden können und wieder ausgeschieden werden. Sie sind vor allem in Vollkornprodukten enthalten.

 

Wer sich mehr mit der Volumetics-Diät beschäftigen möchte kann das mit dem Buch „Satt und schlank mit Volumetrics" tun. Hier findet man umfangreiche Erklärungen und ansprechende Rezepte zu der Diät.

 
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