Trennkost
Die Trennkost ist eine Form der Ernährung die nach dem Arzt Dr. Hay genannt wurde. Dr. Hay wollte damit Zivilisationskrankheiten bekämpfen. Heute wird die Haysche Trennkost vor allem als Mittel zur Gewichtsreduktion angesehen. Diese Diät beruht auf darauf, Lebensmittel mit Eiweiß und Kohlenhydrate getrennt zu essen. In einer Trennkost Tabelle kann man sehen, welche Lebensmittel zu welcher Kategorie die Lebensmittel gehören. In dieser Tabelle findet man neben Kohlenhydraten und Eiweiß auch die neutralen Lebensmittel. Zur praktischen Umsetzung gibt es einen Trennkost Plan und Trennkost Rezepte.
Neben der Trennkost nach Dr. Hay gibt es noch die Insulin Trennkost. Diese neue Trennkost ist unter dem Konzept Schlank im Schlaf bekannt. Dieses Programm wurde von dem Arzt Dr. Pape bekannt. Dieses Programm unterscheidet sich von der herkömmlichen Trennkost durch die weniger konsequenten Trennung von Eiweiß und Kohlenhydrate, stattdessen werden die Kohlenhydrate je nach Tageszeit eingesetzt. Bei dieser Diät wird auf eine Trennkostliste verzichtet was die Umsetzung vereinfacht.
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Geschrieben von Ute
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Friday, 27. April 2007 |
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Die Trennkost und die Trennkost Diät geht auf den Arzt Dr. Hay zurück und wird deshalb auch „haysche Trennkost" genannt. Mit dieser Ernährungsform soll Übergewicht verringert werden. Das Grundprinzip der Trennkost besteht darin, eiweißhaltige und kohlehydrathaltige Nahrungsmittel nicht in einer Mahlzeit zu sich zu nehmen. Es darf im Prinzip alles gegessen werden, nur die Kombination ist wichtig. In der ursprünglichen Form werden keine Mengen vorgegeben und auch keine Kalorien gezählt. Mittlerweile gibt es heute Varianten die einen strickten, kalorienreduzierten Speiseplan zum Abnehmen vorgeben. Eine Variante ist die „fit for life" Diät aus den USA. In dieser Variante wir komplett auf Milchprodukte verzichtet und zum Frühstück gibt es nur Obst. Die anderen Mahlzeiten werden nach den Trennkostprinzip zubereitet.
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