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| Monday, 24. May 2010 | ||
Fitmacher Acai Beere
Sie ist klein, maximal 1 - 1,3 cm im Durchmesser, hat eine dünne, purpurrote bis schwarze Haut und wächst auf einer Palme, die Acai Beere. Sie ist am unteren Amazonas im brasilianischen Bundesstaat Pará zu finden und ist eine wahre Wunderfrucht. Und obwohl die Ernte sehr mühsam ist, immerhin müssen die Pflücker 25 Meter an einem recht dünnen Stamm hoch klettern, gehört diese Beere zu den wichtigsten Nahrungsmitteln der dortigen Landbevölkerung. Dank sportlich aktiver Menschen, insbesondere aber der Surferszene, ist in den letzten Jahren die Beliebtheit dieser Frucht immer mehr gestiegen und darf als Energie- und Powerdrink in keinem brasilianischen Sportstudio fehlen, viele Fitnessfreaks halten damit Diät und wollen damit abnehmen.
Es liegt also auf der Hand, dass der Fitmacher Acai Beere eine höhere Energiezufuhr und damit einen erhöhten Stoffwechsel bewirkt, die wichtigen und notwendigen Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidanten enthält und außerdem auch noch gut schmeckt. Allerdings trifft hier wie bei allem anderen Obst und Gemüsesorten die Tatsache zu, dass der Genuss am besten pur zu erfolgen hat, da die wertvollsten Stoffe im Fruchtfleisch und in der Schale stecken. Ob nun als selbstgemachter Joghurt, Marmelade oder als Kompott, als pürierte Frucht oder auf dem Eierkuchen, die Acai Beer wird immer eine tolle Bereicherung für unsere gesunde Ernährung, für die Diät und zum Abnehmen sein. Guten Appetit.
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