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| Wednesday, 16. September 2009 | ||
Fitmacher Knoblauch
Knoblauch wird bereits seit vielen Jahren eine gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt. Warum das so ist haben amerikanische Wissenschaftler jetzt festgestellt. Die positive Wirkung von Knoblauch auf das Herz-Kreislaufsystem kommt durch die Bildung des Zellbotenstoffes Schwefelwasserstoff. Dieser Stoff entsteht während der Verdauung und konnte jetzt im Labor nachgewiesen werden.
Knoblauch soll gut für das Herz-Kreislaufsystem sein. Es soll gegen Arteriosklerose helfen, indem es Ablagerungen in den Blutgefäßen verhindert. Dadurch soll auch gegen Bluthochdruck, Schlaganfall und Herzinfarkt vorgebeugt werden. Weiterhin soll Verdauung und Immunsystem gestärkt werden. Wenn im Herbst und Winter die Erkältungsviren kreisen soll man mit Knoblauch, ebenso wie Ingwer, die ersten Erkältungsanzeichen gut bekämpfen können. Wer gegen Erkältungen vorbeugen will, kann dies durch regelmäßiges essen von Knoblauch und Ingwer tun.
Knoblauch ist ebenso gut für alle Freunde einer schlanken Figur. Knoblauch soll den Stoffwechsel anregen und das Abnehmen fördern. So empfiehlt Dr. Feil in seinem Buch „Die Lauf-Diät" ausdrücklich neben Zwiebeln, Ingwer und anderen Gewürzen regelmäßig Knoblauch zum Würzen zu verwenden. |
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