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| Geschrieben von abnehmen Redaktion | ||
| Thursday, 14. February 2008 | ||
Gesund abnehmen mit Schokolade
Die süßen Naschereien haben schon so manchen Diät Erfolg zunichte gemacht und trotzdem können wir es nicht lassen uns dem ein oder anderen Stück Schokolade hinzugeben. Schon das Wort Schokolade zergeht einem fast auf der Zunge. Wer nicht zuviel davon nascht, kann selbst beim Abnehmen während der Diät mit der Schokolade etwas für seine Gesundheit.
Der Griff zu der süßen Verführung hat eine Menge gute Gründe. Einer davon ist natürlich der unvergleichlich Geschmack, aber die Schokolade besitzt auch eine Menge Inhaltsstoffe die sich positiv auf unseren Körper auswirken können. Kakao enthält Theobromin, Koffein und Phenylethylamin, alles Substanzen die eine belebende Wirkung haben. Wer kennt es nicht nach einigen Stücken Schokolade fühlt man sich weniger müde und fitter. Natürlich spielt hier auch der in der Schokolade enthaltene Zucker eine Rolle.
Nach neuesten Studien haben die Inhaltstoffe von Kakaoprodukten sogar positive Wirkungen für unser Herz- Kreislaufsystem.
Zuviel Schokolade ist der Diäten Killer
Niemand sollte jetzt meinen, na prima dann kann ich ja soviel Schokolade essen wie ich will, fühle mich glücklich und werde dabei noch prima gesund, weit gefehlt. Denn trotz all der positiven Eigenschaften hat die Schokolade einen gravierenden Nachteil, sie ist sehr Fett und enthält viel Zucker. Wer da unkontrolliert zuschlägt futtert sich sofort überflüssige Pfunde an. Abgesehen von der Gewichtszunahme werden dadurch die positiven Eigenschaften der Schokolade ins Gegenteil verkehrt, Infarktrisiko und Ateriosklerosegefahr erhöhen sich dadurch.
Gesund abnehmen heißt letztendlich gesund ernähren und ausgewogen ernähren. Das ein oder andere Stück Schokolade schadet nicht, in Massen zu sich genommen ist der Effekt jeder Diät schnell dahin |
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Wir kennen den Grundstoff der Schokolade Kakao heute nur aufgepeppt mit Milch und verschiedenen Zuckersorten und Geschmacksstoffen. Der ursprünglich aus Südamerika stammende Kakao war aber alles andere als süß und wurde auch nicht als Nascherei eingesetzt, sondern galt vielmehr bei den Azteken als Stärkungstrunk, der auf Grund seiner Nahrhaftigkeit häufig vor dem Kampf zu sich genommen wurde. Kolumbus wollte bei der Enddeckung von Amerika nichts vom Kakao wissen. Erst die Spanier exportierten den Kakao nach Europa, wo er dann zur Verfeinerung mit Honig und Rohrzucker vermischt wurde. Von da an war sein Siegeszug in Pralinen, Schokoladen oder ähnlichem Naschwerk nicht mehr aufzuhalten.

