Wer gesund abnehmen will muss sich gesund ernähren und bewegen


Geschrieben von abnehmen Redaktion   
Thursday, 14. February 2008
 

Gesund abnehmen mit Schokolade

 

Die süßen Naschereien haben schon so manchen Diät Erfolg zunichte gemacht und trotzdem können wir es nicht lassen uns dem ein oder anderen Stück Schokolade hinzugeben. Schon das Wort Schokolade zergeht einem fast auf der Zunge. Wer nicht zuviel davon nascht, kann selbst beim Abnehmen während der Diät mit der Schokolade etwas für seine Gesundheit.

 

abnehmen-schokolade-02Wir kennen den Grundstoff der Schokolade Kakao heute nur aufgepeppt mit Milch und verschiedenen Zuckersorten und Geschmacksstoffen. Der ursprünglich aus Südamerika stammende Kakao war aber alles andere als süß und wurde auch nicht als Nascherei eingesetzt, sondern galt vielmehr bei den Azteken als Stärkungstrunk, der auf Grund seiner Nahrhaftigkeit häufig vor dem Kampf zu sich genommen wurde. Kolumbus wollte bei der Enddeckung von Amerika nichts vom Kakao wissen. Erst die Spanier exportierten den Kakao nach Europa, wo er dann zur Verfeinerung mit Honig und Rohrzucker vermischt wurde. Von da an war sein Siegeszug in Pralinen, Schokoladen oder ähnlichem Naschwerk nicht mehr aufzuhalten.

 

Der Griff zu der süßen Verführung hat eine Menge gute Gründe. Einer davon ist natürlich der unvergleichlich Geschmack, aber die Schokolade besitzt auch eine Menge Inhaltsstoffe die sich positiv auf unseren Körper auswirken können. Kakao enthält Theobromin, Koffein und Phenylethylamin, alles Substanzen die eine belebende Wirkung haben. Wer kennt es nicht nach einigen Stücken Schokolade fühlt man sich weniger müde und fitter. Natürlich spielt hier auch der in der Schokolade enthaltene Zucker eine Rolle.

 

Stress und Frustessen kenne die meisten von uns auch, nach einigen Stücken Schokolade, sieht die Beziehungskrise mit dem Partner oder der Stress in schule und Beruf häufig schon besser aus. Dafür verantwortlich ist Kakao enthaltenen Aminosäure Tryptophan die im Gehirn in das Glückshormon Serotonin umgewandelt wird. Schokolade macht einfach auch gute Laune selbst bei abnehmen und Diät. Manche Kritiker behaupten sogar Schokolade würde süchtig machen, weil der Inhaltsstoff Anandamid eine leicht berauschende Wirkung haben soll. Die enthaltenen Mengen sind jedoch so gering, da müsste man schon mehrere Kilos auf einmal essen.

 

Nach neuesten Studien haben die Inhaltstoffe von Kakaoprodukten sogar positive Wirkungen für unser Herz- Kreislaufsystem.

 

Zuviel Schokolade ist der Diäten Killer

 

Niemand sollte jetzt meinen, na prima dann kann ich ja soviel Schokolade essen wie ich will, fühle mich glücklich und werde dabei noch prima gesund, weit gefehlt. Denn trotz all der positiven Eigenschaften hat die Schokolade einen gravierenden Nachteil, sie ist sehr Fett und enthält viel Zucker. Wer da unkontrolliert zuschlägt futtert sich sofort überflüssige Pfunde an. Abgesehen von der Gewichtszunahme werden dadurch die positiven Eigenschaften der Schokolade ins Gegenteil verkehrt, Infarktrisiko und Ateriosklerosegefahr erhöhen sich dadurch.

 

Gesund abnehmen heißt letztendlich gesund ernähren und ausgewogen ernähren. Das ein oder andere Stück Schokolade schadet nicht, in Massen zu sich genommen ist der Effekt jeder Diät schnell dahin

 
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