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Geschrieben von Ute
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Thursday, 26. April 2007 |
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"Fett macht Fett und sollte man meiden um abzunehmen." Dieser Meinung war man lange Zeit und um abzunehmen sollte man das Fett aus der Ernährung eliminieren. Doch mittlerweile weiß man, dass Fett zu einer gesunden Ernährung gehört und auch beim gesunden abnehmen unverzichtbar ist. Hier kommt es auf das richtige Fett an. Oft wird nicht zu wenig Fett gegessen sondern das falsche Fett. Die versteckten Fett in Käse, Wurst, Fleisch und Süßigkeiten können gemieden werden. Gerade beim abnehmen sollten wir sie meiden. Der Körper braucht hochwertige, pflanzliche Fette um die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K aufnehmen zu können. Fett ist wichtig für eine gut funktionierende Verdauung. Wir brauchen wertvolle pflanzliche, kaltgepresste Öle und Omega-Fettsäuren, die wir vor allem in Fisch finden. Omega 3 Fettsäuren sollen den Cholesterinspiegel senken und können auch in Kapseln gekauft werden.
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