Kalorientabelle Fleisch
Achten Sie bei der Auswahl Ihrer Nahrungsprodukte immer auch auf den Fettgehalt. Für die Suppe kann man lieber mal ein gutes Stück Hochrippe verwenden anstelle der Querrippe und spart sofort einiges an Kalorien und Fett ein. Grundätzlich sollte man bei einer Diät die fettarmen Varianten aus der Kalorientabelle wählen. Ihre Diät und Ihre Figur wird es Ihnen danken, das Abnehmen geht schneller.
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Rind (1 Portion) |
g |
kcal |
g Fett |
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Beefsteak (Blume) |
180 |
293 |
9 |
|
Beefsteakhack (Tatar) |
100 |
123 |
3 |
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Braten (aus der Hüfte) |
150 |
167 |
3 |
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Filet ( 2 Medallions) |
100 |
120 |
4 |
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Hochrippe |
180 |
288 |
12 |
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Kamm (Schmorfleisch) |
150 |
224 |
9 |
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Kutteln |
150 |
98 |
2 |
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Ochsenschwanz |
200 |
396 |
23 |
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Rinderbrust (Brustspitze) |
180 |
389 |
39 |
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Rinderhack |
100 |
234 |
14 |
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Roastbeef (Lende) |
150 |
194 |
5 |
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Suppenfleisch (Querrippe) |
200 |
400 |
28 |
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Tafelspitz |
180 |
183 |
21 |
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Kalb (1 Portion) |
g |
kcal |
g Fett |
|
Braten (aus der Keule) |
150 |
188 |
5 |
|
Filet (2 Medallions) |
100 |
160 |
8 |
|
Filetbraten |
150 |
240 |
11 |
|
Haxe |
150 |
165 |
3 |
|
Kalbsbrust |
150 |
178 |
8 |
|
Kalbsgulasch, mittelfett |
180 |
273 |
11 |
|
Kalbshackfleisch |
100 |
129 |
4 |
|
Kalbsroulade, mittelfett |
150 |
228 |
9 |
|
Kotelett |
150 |
176 |
4 |
|
Leber |
150 |
186 |
6 |
|
Niere |
125 |
168 |
8 |
|
Schnitzel |
125 |
156 |
4 |
|
Schulterbraten (Steak) |
150 |
176 |
4 |
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Schwein (1 Portion) |
g |
kcal |
g Fett |
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Bauchspeck, frisch |
100 |
857 |
89 |
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Dicke Rippe |
180 |
385 |
28 |
|
Filet ( 2 Medallions) |
100 |
106 |
2 |
|
Haxe (Eisbein) |
180 |
183 |
12 |
|
Kasseler Kotelett |
120 |
304 |
20 |
|
Kotelett (Rücken |
120 |
160 |
6 |
|
Leber |
150 |
133 |
5 |
|
Nackenkotelett |
150 |
294 |
17 |
|
Rollbraten |
180 |
301 |
19 |
|
Schnitzel |
150 |
159 |
3 |
|
Schulter (Braten) |
180 |
302 |
17 |
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Schwartenbraten |
200 |
430 |
31 |
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Schweinegulasch, mager |
180 |
277 |
11 |
|
Schweinegulasch, mager |
100 |
261 |
21 |
|
Schweinegulasch, mager |
20 |
190 |
20 |
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Lamm und Hammel (1 Portion) |
g |
kcal |
g Fett |
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Brust (Ragout) |
150 |
606 |
56 |
|
Filet |
100 |
122 |
3 |
|
Gulasch, mittelfett |
180 |
376 |
23 |
|
Keule (Braten) |
150 |
375 |
27 |
|
Kotelett, 2 Stück |
100 |
370 |
32 |
|
Lammleber |
125 |
243 |
13 |
|
Lammniere |
150 |
159 |
5 |
|
Lende |
150 |
312 |
20 |
|
Schulter |
150 |
459 |
38 |
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