Wer gesund abnehmen will muss sich gesund ernähren und bewegen

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Kalorientabelle im Restaurant

 

Die Zubereitung und Zusammensetzung von Speisen im Restaurant sind sehr unterschiedlich. Die Angaben in der Kalorientabelle dient als Anhaltspunkt, welche Gerichte kalorienärmer sind und welche kalorienreicher gestaltet sind.

 

Im Restaurant (1 Portion) g/Portion kcal g Fett
Antipasti 1 765 49
Biftéki (griech., mit Schafkäse) 1 437 24
Brathähnchen, klein, 1/2 Stück 1 350 20
Brathering mit Bratkartoffeln 1 734 17
Cordon bleu vom Schwein 200 374 23
Eisbein m. Sauerkraut, Erbsenpüree, Kartoffelbrei 1 1410 83
Ente, gebraten 125 466 26
Filet Wellington, ohne Beilagen 1 1131 67
Filetsteak mit Sauce béarnaise, Kartoffeln 125 602 43
Fischpfanne 1 525 24
Forelle mit Kartoffeln und Salat 1 586 36
Gans mit Kartoffelklößen und Rotkohl 1 1727 112
Gebratene Lammkotel. ohne Beilage 1 277 17
Gefüllte Kalbsbrust 200 258 14
Grünkohl mit Kassler 1 687 43
Hackbraten (50% Rinderhack) 1 653 47
Hasenrücken, Pilze und Äpfel 1 525 22
Hühnerfrikassee (Sahnesoße) 1 636 40
Kalbsnierenbraten 1 182 16
Karpfen, Kartoffeln, Salat 1 479 22
Lachs, gegrillt/Kräuterbutter/Salat 1 632 39
Möhreneintopf/Schweinefleisch 1 280 8
Mousse au chocolat 1 275 17
Obstsalat mit Sahne 1 175 10
Obstsalat 1 80 -
Parmesankäse, 2 EL   16 64 4
Pichelsteiner Eintopf/Fleisch 1 621 26
Pizza 1 1058 62
Putenschnitzel, gebraten 1 222 27
Rehrücken mit Morchelsahne 1 670 44
Roastbeef, Bratk. mit Speck und Remouladensoße 1 739 52
Saté (thailändisch), mit Erdnußsoße 1 468 33
Schinken/Spargel/Butter/Kartoffel 1 746 46
Schnecken, 6 St./Kräuterbutter/Brot 1 282 17
Scholle mit Kartoffeln und Salat 1 588 32
Schweinebraten mit Kruste 1 527 36
Schweineschnitzel paniert 1 421 26
Seezungenröllchen mit Reis 1 440 13
Spaghetti Bolognese 1 731 28
Steak od. Hamburger 180 282 14
Tintenfisch, gebacken 1 551 46
Tiramisu 1 359 16
Tortellini mit Fleischfüllung in Knoblauchbutter 1 568 21
Tsatsiki 1 124 5

 

 

Kalorientabellen

 
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