Diät Rezepte zum Abnehmen

Ein schmackhaftes Gericht, leicht verdaulich und ist auch schnell zubereitet. Das Gemüse, Lauch und Möhren passen gut zusammen und mit den Gewürzen zaubern sie ein leckeres Gericht.

Zutaten

• 300 g Schweineschnitzel
• 4 TL Öl
• 800 g Lauch
• 800 g Möhren
• 400 ml Fleischbrühe
• Salz, Pfeffer
• 4 Bund Petersilie
• Sesamkörner

Zubereitung

Schnitzel mit Öl einpinseln und mit Sesam bestreuen. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Möhren schälen, in Stücke schneiden. Gemüse in Fleischbrühe 10-15 Min. garen. Schnitzel in einer beschichteten Pfanne von beiden Seiten braten. Würzen. Mit dem Gemüse anrichten und mit gehackter Petersilie bestreuen. Mit je 100 g Putenschnitzel schmeckt’s auch und hat pro Portion noch 16 Kalorien weniger

(Quelle Hummelchens Diaet Rezepte)

(Foto Quelle © Swetlana Wall – Fotolia.com)